Korngeschichten
1. Korinther 10:17
"Denn ein Brot ist's: So sind wir, die vielen, ein Leib; denn wir alle haben teil an dem einen Brot."
Frühlingsaktion
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Lukas 22:19
"Und er nahm das Brot, dankte und brach's und gab's ihnen und sprach: Das ist mein Leib, der für euch gegeben wird; das tut zu meinem Gedächtnis"
Über mich...
Lerne mich etwas näher kennen und stöbere in meiner Welt, wie ich Brot sehe...
Was Teilnehmer/innen über den Kurs sagen...
Isabel
Ein Kurs, der motiviert und Freude am Brotbacken weckt
Meine Erwartungen vor dem Kurs:
Ich wollte leckere Rezepte kennenlernen und mehr über die Technik des Brotbackens erfahren. Besonders interessiert war ich daran, das Backen mit Sauerteig besser zu verstehen und Inspiration für nachhaltiges Brotbacken zu bekommen.
Meine Eindrücke und Highlights während des Kurses:
Der Kurs hat meine Erwartungen voll erfüllt! Besonders beeindruckt hat mich der Duft des frisch gebackenen Brotes und die Erkenntnis, dass ein Getreidekorn nicht nur aus dem Keimkörper besteht, sondern eine unglaubliche Fülle an wertvollen Bestandteilen hat. Die angenehme Atmosphäre und die Möglichkeit, ganzheitlich über Brot und Getreide nachzudenken, haben den Kurs für mich zu etwas Besonderem gemacht.
Lerneffekt und Veränderung:
Durch den Kurs habe ich wertvolle Techniken des Brotbackens gelernt und schmackhafte Rezepte erhalten, die der ganzen Familie munden. Besonders schätze ich die klaren Anleitungen, die mir Schritt für Schritt gezeigt haben, wie man nachhaltig und mit Freude backt.
Mein Fazit: Dieser Kurs ist absolut empfehlenswert! Wer Brot nicht nur backen, sondern wirklich verstehen möchte, wird hier begeistert sein. Ich freue mich darauf, künftig mit frisch gemahlenem Korn zu backen – auch wenn ich mir dafür noch eine Mühle anschaffen muss.
Sonja
Ein Kurs, der mich näher zu Gott und zu gesunder Ernährung gebracht hat
Meine Erwartungen vor dem Kurs:
Ich war offen für den spirituellen Teil, da ich nicht wusste, was auf mich zukommt – und wurde sehr positiv überrascht. Meine Erwartung beim Brotbacken war, neue Techniken zu lernen und zu verstehen, wie man Teig aus vollem Korn so verarbeitet, dass das Brot fluffig und genießbar wird.
Meine Eindrücke und Highlights während des Kurses:
Die Atmosphäre war unglaublich positiv und inspirierend. Meine Neugierde wurde durch die vielfältigen Informationen geweckt: die Geschichte des Getreides, seine Verbindung zu Gott, die Herkunft der Zutaten und die Frage, wie ich göttliches Brot backen kann, das allen schmeckt. Besonders bewegt hat mich die Reflexion darüber, ob Brotbacken eine Last oder eine Freude sein kann – ein Gedanke, der mich nachhaltig inspiriert hat.
Zu meinen persönlichen Highlights zählten:
Ellens Präsentation, die sie mit so viel Leidenschaft, fundiertem Wissen und tiefem Glauben an Gott gehalten hat.
Das gemeinsame Backen, die wertvollen Tipps im Umgang mit dem Teig und das Essen des frisch gebackenen Brotes in der Gemeinschaft des Kurses.
Die Vorstellung der verschiedenen Getreidekörner und ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Lerneffekt und Veränderung:
Ich habe gelernt, wie wichtig Brotbacken für die Gesundheit ist, und dass es dabei viel einfacher sein kann, als ich dachte. Der Kurs hat mich motiviert, direkt mit dem Backen zu beginnen und meine Familie dabei einzubeziehen.
Mein Fazit:
Ich empfehle Ellens Kurs von Herzen weiter! Der Kurs war ein geschützter Raum, in dem man sich sofort willkommen und aufgenommen fühlte. Der Glaube an Gott zog sich als roter Faden durch den Kurs und brachte Ruhe und Vertrauen in den gesamten Prozess. Das vielfältige und tiefgründige Wissen über die Entstehung von Brot hat mich nachhaltig beeindruckt und dazu motiviert, Brotbacken in meinen Alltag zu integrieren.
Der Kurs hat nicht nur mich, sondern auch meine Familie positiv geprägt. Es war eine wertvolle Erfahrung fürs Leben, und ich freue mich schon darauf, weitere Kurse bei Ellen zu besuchen, um mein Wissen noch weiter zu vertiefen.
Karin
Ein Kurs, der mich zum ursprünglichen, wertvollen und nahrhaften Brotbacken begleitet hat
Meine Erwartungen vor dem Kurs:
Ich wollte lernen, wie ich Brot selbst backen kann, mehr über die Zutaten erfahren – vor allem über Sauerteig.
Meine Eindrücke und Highlights während des Kurses:
Der Kurs hat mir geholfen, das volle Korn kennenzulernen und lieben zu lernen. Ich habe unglaublich viel Wissen und Erklärungen geschenkt bekommen. Es war toll, zuzuhören, zuzusehen, selbst auszuprobieren und dabei alle Sinne zu schärfen.
Lerneffekt und Veränderung:
Seit Corona leide ich an Neurodermitis, und ich habe im Kurs gelernt, wie ich besser damit umgehen kann. Es hat mich begeistert, wie Gott das Getreide und Brot gedacht hat, und ich bin ermutigt, diese Erkenntnisse wieder mehr in meinen Alltag einzubauen. Das ganze gesunde, nahrhafte Korn will gegessen werden – und ich freue mich darauf, es neu zu entdecken!
Mein Fazit:
Ich finde es faszinierend, wie viel Ellen weiß, wen sie kennt und mit welcher Begeisterung sie über Gottes ursprüngliches Brot lehrt. Der Kurs macht Spaß, ist inspirierend und bringt einen dazu, nach- und umzudenken. Ich finde, jeder sollte dieses Wissen erhalten! Egal ob Kind, Erwachsener, Frau oder Mann – hier kann wirklich jeder etwas mitnehmen.